В: Где именно был открыт шоколад?

О: Открытие шоколада связывают с племенами Майа, проживавшими в Южной Америке начиная примерно с 900 годов нашей эры. Именно они первыми обнаружили, что бобы, находящиеся в стручках какао-деревьев можно собирать и превращать в напиток, ставший впоследствии самым любимым и лакомым блюдом майа. Шоколад имел огромное значение в жизни майа. Археологи обнаружили изображения стручков какао-деревьев во внутреннем оформлении каменных храмов, а также прекрасно оформленные кубки, на которых можно увидеть изображения королей и богов майа в тот момент, когда они пьют шоколад, называемый также «пищей богов». Шоколад часто употребляли во время различных церемоний и праздников.

В: Как шоколад появился в Европе?

О: В 1502 году Христофор Колумб привез несколько плодов какао-деревьев королю Испании Фердинанду и королеве Изабелль, но они не проявили к ним должного интереса. Лишь спустя двадцать пять лет король, и королева вновь попробовали какао-бобы, благодаря исследователю Эрнану Кортесу. На этот раз «горячий шоколад» был оценен по достоинству и стал любимым напитком Испании на следующие 50 лет.

В: Когда была основана Godiva?

О: В 1926 году, когда известный шоколатье Брюсселя покинул занимаемую должность и основал собственную кондитерскую, торгующую шоколадом в подвале своего дома, при участии своей супруги и четверых детей.

В: Откуда произошло название Godiva Chocolatier?

О: Молодой Жозеф Дра был женат на Габи, молодой прекрасной женщине с милым прозвищем «Леди Годива», которое возникло благодаря ее длинным и светлым волосам. Первый магазин был назван Godiva - название, вдохновленное прозвищем супруги и средневековой романтической легендой о Леди Годива.

В: Кем была Леди Годива?

О: Леди Годива известна тем, что хотела освободить народ Ковентри, Англия, от непомерных налогов, навязанных ее мужем, Лордом Леофриком. Она приняла его вызов, согласившись проехать верхом на лошади, будучи прикрытой лишь своими прекрасными длинными волосами в обмен на отмену налогов. Во время ее выезда местные жители оставались дома при закрытых ставнях, чтобы не пробудить чувство стыда у своей благодетельницы. Лорд Леофрик сдержал свое слово и уменьшил налоги.

В: Какие пралины были вдоховлены кинофильмом «Унесенные ветром»?